1962年玉子焼メーカーとして創業しました。
カカオ不使用で、ゴボウを使ってチョコレートの代替品を作ることができる「メルバード」という素材開発に成功しました。
食品上場メーカーです(業務用の玉子焼・干瓢・カニ風味蒲鉾ではトップクラス)。2010年より機能性に着目したごぼう茶を当社初の市販製品として展開(現在60%以上のシェア(12年連続トップ))。また、巻寿司食材のトップメーカーでもあり、巻寿司具材の製造販売だけでなく、巻寿司文化を世界に広める活動も行っています。昨今はメルバードという素材開発に成功し、各企業から注目されています。
鶏卵加工製品・野菜加工製品・水産練製品・その他食品の製造、販売、および卸売、農産物の生産、販売、ならびに運輸業
創業 | 1962年10月 |
---|---|
設立 | 1965年3月 |
本社所在地 | 広島市西区商工センター七丁目3番9号 |
代表者名 | 代表取締役 社長執行役員 足利 直純 |
資本金 | 11億225万円 |
売上高 | 502億4,038万円(2024年3月期) |
従業員 | 880名(パートタイマー従業員を除く) |
〒733-8677
広島市西区商工センター七丁目 3-9
小野
082-277-7920
y-ono@ahjikan.co.jp